ALIMENTOS QUE CUIDAN EL PLANETA: LA PROMESA DE PALACIOS

Alimentos que cuidan el planeta: La promesa de Palacios

Alimentos que cuidan el planeta: La promesa de Palacios

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La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de realizar embutidos y platos preparados para consumir, está marcada por una estrategia osado de expansión. Su emprendimiento mucho más reciente tiene como ámbito la planta de Buñuel, en Navarra, donde se planea un desarrollo productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este objetivo ambicioso se ofrece lograr sin aumentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el desarrollo sostenible y el respeto por el entorno natural.

La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un ejemplo evidente de eficacia y dedicación. Con una producción de hoy de sesenta toneladas del día a día, Palacios se apresta a subir esta cifra a 89 toneladas, gracias al esfuerzo de su aparato de 137 usados que operan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una petición de Autorización Ambiental Dentro ante el gobierno regional, demostrando la determinación de Palacios de reducir su encontronazo ambiental mientras que medra.

La integración de Alinaco en 2013 fue un instante definitivo para Palacios, ampliando su repertorio en el ámbito de alimentos preparados. Esta unión fué una palanca de crecimiento, manifestándose en un pasmante incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en todo el mundo de Palacios también se ha robustecido, con una red de distribución que comprende mucho más de cuarenta países y una base de clientes que incluye nombres prominentes del ámbito retail.

El año 2020 presentó retos sin precedentes gracias a la pandemia de Covid-19, pero Palacios demostró su capacidad de adaptación sosteniendo la operatividad en todas sus plantas. A pesar de los vaivenes en la demanda y los retos en el canal Horeca, la empresa supo andar estas aguas turbulentas, apoyándose en el aumento del consumo doméstico para sostener su producción.

Ver hacia adelante en el sendero de Palacios revela un enfoque en el crecimiento y Navegar por este sitio la sostenibilidad, sosteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la compromiso de proteger el medio ambiente. Este compromiso se extiende a asegurar que el incremento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, restos y algún otro encontronazo negativo potencial.

Palacios emerge como un líder en la industria alimentaria, equilibrando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La compañía no solo busca alcanzar nuevos hitos de producción sino que asimismo se esmera por ser un ejemplo de responsabilidad corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al entorno, asegura posicionar a Palacios en la vanguardia del sector, probando que es posible poder el éxito empresarial mientras se ayuda de forma positiva al planeta y a la sociedad.

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